8.2Km 2024-03-13
ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5
EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。
8.2Km 2024-02-15
ソウル特別市カンナム区オンジュロ170ギル22 地下1階
Kitchen Maillardは、狎鴎亭ロデオ通りにある洋食屋で、独創的で差別化されたフュージョン洋食メニューを提供しています。シグネチャーメニューは、つぶ貝入り冷製パスタです。つぶ貝、干しスケトウダラの天ぷら、ピーナッツが調和した料理です。シーズン制で運営されているため、サーモンポケ、上海クリームソースと海老の入った上海クリームリゾットなど9種類のシグネチャーメニューと、特定の期間だけ味わえる限定メニューがあります。
8.2Km 2024-06-27
キョンギ道ナミャンジュ市トノンロ29 プヨンプラザ109号、110号
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8.2Km 2020-11-26
ソウル特別市 城東区 往十里広壮路 17
+82-2-2200-1410
様々な種類のプルゴギが食べられる店です。ソウル特別市のソンドン区に位置した韓食専門店です。おすすめはプルゴギです。
8.2Km 2021-04-06
ソウル特別市 城東区 ワンシブリグァンジャンロ17
+82-2-2200-1357
本場イタリアのかまどピザとパスタが味わえます。代表的なメニューはピザです。ソウル特別市のソンドン区に位置した洋食専門店です。
8.3Km 2021-11-12
ソウル特別市 江南区 島山大路45キル18-2
「Buona Sera(ボナセーラ)」は正統派イタリアンレストランで、イタリアの文化やファッション、芸術、音楽などに出合える新しい概念のウェルビーイングレストランです。イタリア現地最高の料理やレストラン、ブランドコンサルティング専門家によって誕生したBuona Seraには、韓国最高のイタリア料理専門家が揃っており、本場のイタリア料理を味わうことができます。