2024-03-15
チュンチョンブク道ヨンドン郡ヨンドン邑ヨンドンファンガンロ662
+82-43-744-3211
ワインコリアは、自社ブランドのワインを生産しているワイナリーレストランで、韓国で唯一、ブドウ畑を所有しています。看板メニューはワイン熟成サムギョプサルで、鴨の燻製焼き、ワイン豚カツなども人気メニューです。食事を注文するとワインの試飲ができ、食事の後はワインギャラリーを見学したり、ワイン足湯などの体験プログラムを利用したりできます。
2024-03-15
ソウル特別市カンナム区アプクジョンロ80ギル37 ESビル4階
+82-507-1354-6268
クォンスクスは、島山(トサン)公園の近くにある韓国料理店で、全国各地の希少な食材と自家製テンジャン、塩辛などを使って、モダンな韓国料理を提供しています。シグネチャーメニューはランチ御膳で、韓国の伝統酒と6種類の一口大料理、アカムツの蒸し物、鮭焼き、ハマグリ粥、コングクスなどが味わえます。熟成韓牛焼きと粗挽きカルビ焼きも追加できます。周辺の観光スポットとしては、世界文化遺産のソウル宣陵(ソンルン)と靖陵(チョンヌン)、COEXがあります。
2024-03-15
キョンギ道クァンジュ市トェチョン面ソクトゥンギル3
031-767-2855
フクトダムゴルは、韓屋で韓定食が味わえるお店です。伝統的な方法で造ったテンジャンとカンジャン、直接搾ったゴマ油とエゴマ油を使って料理を作っています。メニューはトダムゴル韓定食、ワタリガニのカンジャンケジャン(醤油に漬けて熟成させたカニ料理)定食、麦熟成の干しイシモチ(干しイシモチに大麦を加えて熟成させた料理)定食があります。
2024-03-18
キョンギ道ヨンチョン郡チョンゴク邑ソンサロ175
漢灘江大家(ハンタンガン・クンジプ)は、地元の人がよく訪れるグルメ店で、朝食から夕食まですべて食べられる韓国料理専門店です。看板メニューはウナギ焼きと淡水魚の辛味スープ、コウタケ入りの水炊き。水炊きは鶏か鴨、淡水魚の辛味スープはコウライケツギョ、コウライギギ、ナマズ、シナモクズガニから好みに合わせて選ぶことができます。店の近くで畑を耕して直接栽培した野菜でおかずを作っています。
2024-04-08
チョンブク特別自治道クンサン市クヨン6ギル22-3
063-443-5524
日出屋(イルチュルオク)は、冬葵入りスープと豆もやしクッパだけを販売するクッパ屋です。冬葵入りスープは冬葵とエビにテンジャンを入れて煮込んだ人気メニューで、豆もやしクッパはカタクチイワシとあらゆる材料でだし汁を作った全羅道(チョンラド)風のクッパです。自家製のキムチとしゃきしゃきとしたカクテキも格別な味がします。早朝から営業をはじめ価格も手ごろです。
2024-03-15
ソウル特別市チュン区トンホロ24ギル35-4
02-2275-3118
松園(ソンウォン)は奨忠(チャンチュン)洞グルメ横丁にある韓国料理店です。20種類の天然材料で味付けした上質の韓牛を使用しており、プルゴギやカルビなどの韓国風牛肉バーベキューが食べられます。釜飯や素麺などの韓国料理も扱っています。道向かいに奨忠洞豚足通りがあり、奨忠壇(チャンチュンダン)公園や奨忠体育館も徒歩圏内にあります。
2024-03-15
プサン広域市チュン区クァンボクロ13
051-245-5359
釜山(プサン)チョクパルは、釜山・国際市場の近くの豚足通りにある豚足専門店です。看板料理は豚足の冷菜で、豚足にソースを和えて冷やした豚足料理は、南浦(ナムポ)洞グルメ通りの名物です。茹でた豚足と新鮮なキュウリ、クラゲをマスタードソースで添えて、風味豊かな逸品です。
2024-03-15
プサン広域市ヨンド区テジョンロ805
051-405-2992
太宗台(テジョンデ)チャンポンは、チャンポン専門の中華料理店です。韓国のチャンポンは、魚介類や野菜がたっぷり入った中華風の辛味の麺料理で、テナガダコ一匹が丸ごと入るテナガダコチャンポンがこのお店の看板メニューです。その他にも牛のともばら肉チャンポン、酢豚なども人気メニューです。太宗台公園の近くにあるので、散歩がてら訪れるのもおすすめです。
2024-03-15
プサン広域市キジャン郡キジャン邑コンス2ギル5-1
051-721-7098
元祖チップルゴムジャンオ機張(キジャン)ギワジプは、機張郡侍郞(シラン)里にあるヌタウナギの藁焼き専門店です。穀物の茎を刈り取って乾燥させた藁でヌタウナギを焼いたもので、コクがあって美味です。機張ギワジプが始まりとなって公須(コンス)村にヌタウナギ飲食店街が形成されました。他に、ヌタウナギの味付焼き、ヌタウナギの塩焼き、ヌタウナギの辛味スープがあります。
2024-03-15
プサン広域市チュン区クァンボクロ37ボンギル7-1
051-246-3888
トルソッパプチプは、釜山(プサン)国際市場の近くにあるビビンバの専門店です。変わらぬ味を守り続け、長い間地元住民に愛されてきた行列のできるお店です。スンドゥブチゲと石焼ビビンバ、テンジャンチゲと石焼ビビンバ、この2つのメニューのみで、温かい石焼ビビンバとナムル、チゲが提供されます。