イェンナルトルチプ（옛날돌집）

説明

「イェンナルトルチプ」は1987年開業のウナギ焼き専門店です。ウナギ一筋で、忠清南道だけでなく、全国にもその名が知れ渡っています。以前は挿橋川を往来する地方の車が時折立ち寄る小さなお店でしたが、近隣に現代自動車牙山工場やハンソル合板工場など大小の企業が入り始めたのをきっかけに、噂が全国へと広がりました。
牙山湖をはじめとする忠清南道地方一帯から、遠くは京畿道にまで手配して、天然のものを積極的に仕入れているため、天然のウナギの真の味を味わうことができます。そのため、天然ウナギが獲れる5月から11月の期間であれば、いつでも本物の天然ウナギに出会うことがきる唯一のお店です。冬でも天然ものが時々獲れますが、冬眠時期なため天然といえども脂のノリが悪く、本来の味ではないということでお客様には出しません。養殖ものでも、水槽の水質と水温を徹底的に管理し、活きのいい状態を保つようにしているといいます。鮮度を維持するために、大変ですがほぼ毎日新しいものと入れ替えて、水槽に長く置いておかないようにしているということです。

ご利用案内

代表メニュー : ウナギの蒲焼き

お問い合わせおよびご案内 : +82-41-533-6700

営業時間 : 9:00～21:30

駐車場施設 : あり

休みの日 : 年中無休

処理メニュー : ウナギの蒲焼き（장어양념구이）、ウナギの塩焼き（장어소금구이）、ウナギ保養スープ（장어보양탕）

位置

忠清南道牙山市仁州面牙山湾路1548番キル12

ルート・乗換

LE ONDA（르온다）

LE ONDA（르온다）

2025-03-06

カンウォン特別自治道ヤンヤン郡ヒョンナム面セナルギル5

LE ONDAは20階にある見晴らしの良いオーシャンビューカフェ。目の前にエメラルド色の海が広がり、絶景を楽しめます。ドリンクメニューはおいしさはもちろんのこと、見た目にも美しく、芸術作品のようです。洗練されたインテリアとゆったりとした雰囲気の中でくつろぎのひとときを過ごすことができます。

八角道本店（팔각도 본점）

八角道本店（팔각도 본점）

2025-01-22

ソウル特別市クロ区キョンインロ643（シンドリム洞、シンドリム2次トンアアパート）

八角道（パルガクト）本店は、鶏の特殊部位炭火焼き専門店です。炭火で素焼きして提供され、柔らかい肉質と豊かな肉汁が絶品。鶏の特殊部位を味わうことができ、美味しいおかずやソースも楽しめるグルメ店として人気です。八角亭をモチーフにした八角道本店は、外観や内装がユニークで、デートや団体での会食にも利用できる空間となっています。

ヨンギ食堂 (연기식당)

ヨンギ食堂 (연기식당)

2024-12-27

전북특별자치도 고창군 아산면 선운대로 2727

コチャン(高敞)で初めてウナギ焼きを提供したレストラン。厨房で焼いて出してくれるため、炭火の煙がつくことなく食事できる。

統営冬柏コーヒー植物園（통영동백커피식물원）

2024-12-26

キョンサンナム道トンヨン市ナムヘアンデロ2068-87

斑入りツバキとコーヒーの木々が調和しており、様々な植物を観賞しながらコーヒーやドリンクを味わうことができる植物園です。温室にはバナナやパイナップルなどの熱帯・亜熱帯植物はもちろん、松や多種多様な草花があり、カフェでドリンクを購入して各所に置かれている椅子に座って植物をゆっくり眺めながら憩いの時間を過ごすことができます。園内の水路には、チョウザメが生息しており、栽培されている植物は購入することも可能です。

キョンド(鏡島)会館　ヨチョン(麗川)店 (경도회관 여천점)

2025-01-23

チョンラナム道ヨス市シチョンソ3ギル23

キョンド(鏡島)まで行けない場合は、ここでの食事がおすすめ。キョンド(鏡島)会館本店と同じハモ料理を食べることができるからだ。独立したスペースがあるので、団体で訪れたり、落ち着いた雰囲気で食事したりしたい人に向いている。

キョンド(鏡島)会館本店 (경도회관 본점)

2024-12-10

전라남도 여수시 대경도길 2-2
061-666-0044

韓国で初めてハモしゃぶを販売した、キョンド(鏡島)にあるハモ専門店。ウェドン(外洞)マウルのキョンド(鏡島)船着場の入口にあり、ヨス(麗水)の全景を眺めながら食事することができる。採れたてのハモで作る新鮮な料理を提供しており、4月末から11月初めまでは「ハモの湯びき」を味わうことができる。

モッポ(木浦)ラーメンガンギエイラーメン (목포라면 홍어라면)

2025-01-23

チョンラナム道モッポ市ヨンサンロ40番ギル16

一味違うガンギエイ料理を楽しめるお店。看板メニューのガンギエイラーメンは単にラーメンにガンギエイを入れて作った料理ではない。独自開発した合わせ調味料で作った濃厚なスープの味が絶品だ。発酵させた韓国産ガンギエイで作ったガンギエイのサムハプ、ガンギエイのチヂミ、ガンギエイ天ぷらなども人気だ。

ナムド(南道)アリラン (남도아리랑)

2025-01-23

チョンラナム道モッポ市ヨンサンロ40番ギル21

発酵期間が短く、食べやすいガンギエイを販売しているため、ガンギエイ初心者におすすめの食堂。ガンギエイのサムハプをはじめ様々な海産物からなる「モッポ(木浦)9品」が看板メニューで、ガンギエイで作れる料理がほぼすべてが提供される「ガンギエイ逸品御膳」も人気。ガンギエイの肝で作ったガンギエイの肝スープも珍味だ。

チョンウォンガーデン (청원가든)

2025-01-23

チョンブク特別自治道コチャン郡アサン面ソヌンサロ67

禅雲寺入口の至る所にある風川ウナギ専門レストランの中でもきれいで、美味しいおかずの出るお店として評価が高い。ウナギ焼きを注文すると、厨房であらかじめ塩をかけたりソースをかけたり、味付けして提供してくれる。

クムダンヤンマン (금단양만)

2024-12-27

전북특별자치도 고창군 심원면 검당길 51-10

ウナギ養殖場を運営しているレストランで、比較的手頃な価格でウナギが味わえる。1階はウナギ売り場、2階はレストランとなっている。1階で活きているウナギを購入すると、その場で鯖いて出してくれるので、そのまま2階でセルフで焼いて食べるか、包装して持ち帰るかを選ぶことができる。

もっと見る