説明
韓国で最もポピュラーな軽食メニューの一つであるスンデ。スンデは豚や牛の腸にもやし、白菜、春雨など様々な具を詰め、味噌で味付けした料理。地域や店によって味や特色、つけて食べるソースが異なります。忠州(チュンジュ)武学(ムハク)市場のスンデ・餃子屋通りにある「チョンプンジプ」は、スンデスープを本格的な忠州風のレシピ(干した大根の葉または白菜を入れるのが特徴)で作っている店として有名です。伝統的な味と気前の良いサービスで地元の人たちだけでなく旅行者にも人気。
ご利用案内
代表メニュー : スンデクッパ、スンデ
お問い合わせおよびご案内 : +82-43-852-5504
営業時間 : 火~日曜日
駐車場施設 : あり(忠州武学市場入口の駐車場を利用)
休みの日 : 月曜日
処理メニュー : 頭肉、盛り合わせテイクアウト、スンデ、スンデクッパ
位置
チュンチョンブク道チュンジュ市ムハクチョンビョンギル90