説明
1988年から現在まで2代にわたり受け継がれている冷麺の老舗。冷麺で正面から勝負する店として、メニューは大根の若菜キムチ入り冷麺、水冷麺、混ぜ冷麺の3種類といたってシンプル。ちなみに、大根の若菜は韓国伝統発酵食品の一つであるキムチをはじめ、ナムル、冷麺、ビビンバの材料にもなります。主に初夏から収穫が始まり、韓国では夏の食卓によく登場します。大根の若菜キムチとともに大根の水キムチの汁が入っているスープに氷を浮かべた冷麺を食べてみれば、冷麺特有のサッパリした魅力がわかります。ここは地元の人たちもよく訪れ、ピークの時間帯には待たなければならないほど人気です。
ご利用案内
代表メニュー : 大根の若菜キムチ入り冷麺
お問い合わせおよびご案内 : +82-2-484-1910
営業時間 : 9:00~20:30(ラストオーダー20:00)
休みの日 : なし
処理メニュー : 大根の若菜キムチ入り冷麺、水冷麺、混ぜ冷麺
位置
ソウル特別市カンドン区クチョンミョンロ29ギル26