説明
タッポクムタン(鶏肉の炒め煮)は韓国家庭料理のひとつで、ぶつ切りにした鶏肉を粉唐辛子ベースのタレと水で煮込んだもので、白いご飯と相性抜群。この店ではソットゥコン(大釜の蓋)で鶏肉の炒め煮をグツグツ煮ており、特有の味と真心が感じられます。副菜として出されるねぎの和え物(長ねぎを細く千切りにし、コチュジャン、醤油などで味付けした料理)を一緒に食べれば鶏肉の味が引き立ちます。店員が残った煮汁にご飯を入れて炒める際にチャーハンアート(ハート型など)をサービスでしてくれるので、食べるだけでなく見る楽しさまであります。店の横を渓流が流れており、渓谷に下りていく階段があるので、水遊びもできます。
ホームページ
https://www.instagram.com/olympic_vally2000/
ご利用案内
代表メニュー : ソットゥコン・タッポクムタン(鶏肉の炒め煮)
お問い合わせおよびご案内 : +82-507-1359-4503
営業時間 : 10:00~20:00(ラストオーダー 18:30)
駐車場施設 : あり
休みの日 : 水曜日
処理メニュー : おこげ入り地鶏の韓方水炊き
位置
キョンギ道カピョン郡ソラク面オビサンギル130-18