説明
ソボクカルビは、礼山(イェサン)市にある韓牛カルビの四代目で、韓国の歴代大統領たちも訪問した場所です。カルビと味付けカルビが看板メニュー。味付けカルビは肉が付いている牛のカルビ骨を味付けに3日間熟成させ、堅炭で焼き上げ肉汁が豊富でコクがあります。カルビはソースをかけずに焼きます。カルビタン、ソルロンタン、冷麺もあり、生カキは冬場にのみ味わえます。
ご利用案内
代表メニュー : カルビ
お問い合わせおよびご案内 : +82-41-335-2401
営業時間 : 11:00~19:00 (休憩時間 14:00~17:00/材料切次第で終了)
駐車場施設 : あり
休みの日 : 年中無休
処理メニュー : 味付けカルビ、生カキ、カルビタン
位置
チュンチョンナム道イェサン郡イェサン邑チョンビョンロ195ボンギル9