瑞山コッケジャン（서산꽃게장）

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説明

瑞山（ソサン）コッケジャンは、西海岸で釣り上げたワタリガニを伝統手法で調理するケジャン専門店です。ワタリガニのカンジャンケジャンとワタリガニのヤンニョムケジャンがあります。ワタリガニのカンジャンケジャンは、新鮮なカニをショウガ、ニンニク、醤油などのソースを入れて漬けるもので、塩味がしながらもコクがあります。ワタリガニのヤンニョムケジャンは、トウガラシ粉を主材とし、あらゆるソースで混ぜます。アミの塩辛入りクロソイスープ、栄養カキご飯もあります。瑞山には湾があるのでワタリガニが生息するに適した場所です。

お問い合わせ

서산꽃게장 041-665-8829

ご利用案内

代表メニュー : カンジャンケジャン

お問い合わせおよびご案内 : +82-41-665-8829

営業時間 : 11:00～21:00

駐車場施設 : あり

休みの日 : 月曜日、ソルナル（旧暦1月1日）・秋夕（旧暦8月15日）の連休

処理メニュー : ヤンニョムゲジャン、ワタリガニ鍋、アミの塩辛入りクロソイスープ

詳細情報

Restrooms
あり

位置

チュンチョンナム道ソサン市ハンマウム5ロ92

ルート・乗換
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